雖說這次擺攤是玩票性質,但bottom line是要短期內回本,
所以pricing更顯重要,不僅直接影響margin高低,
也很怕"以價制量"影響到turnover。
關於訂價,我很慶幸我們都是女生,對價格的直覺多少派點用場,
雖然旁邊的攤友認為我們低估商品的潛力價值,
但至少壓低存貨囤積的成本、增加商品的週轉,
所以營業10天就打平成本,也讓我們對自己的策略押寶鬆了口氣。
由於成本回本,讓我們之後的定價多了更多"放心實驗"的精神,
首先是magic number,以"9"結尾的價格似乎更容易讓客人接受,
雖然這個道理想起來很普通,但從擺攤計畫中驗證也挺有趣的。
再來則是"降價是否為促銷的好策略",
坦白說,我個人是反對大幅降價,
因為我總認為從廠商可提供的降價幅度,可推估成本與合理售價,
那過高的降價幅度,可能會造成"奸商"、"暴利"的負面聯想,
加上原本定價的margin設定也不允許我們提供太多折扣,
因此再折扣方面給的啪數算少,
實驗結果顯示,多數客人對於折扣其實不太敏感,
一來可能是因為原本價格就屬於她們可接受的範圍,
另一方面更可能是因為我們的商品屬於"偏好款",
也就是喜歡的人很喜歡,情緒的偏好會蓋過對價格的理性考慮,
除了不會特別要求折扣,
甚至無視我們"可以算便宜"的善意,直接要求包起來,
也因此,我想非不得已,降價都不應是商品促銷的第一選擇。
以上,是我從擺攤中的心得觀察,
報告完畢!
- 7月 18 週五 200800:17
擺攤課題7. price it right!
