捲兒流浪記

今天本來想去SOHO區繞繞的，
但不知為何，又呈現一個鬼打牆的狀態，
東繞西繞居然讓我看到"中英對照"的路標，
既然去不了蘇活，那就來晃晃中國城吧！






中國城其實非常非常的好認，
紅柱綠瓦的"倫敦華埠"牌坊，以耀武揚威的姿態宣示自己的主權，
而滿街高掛的大紅燈籠，使濃濃的中國味以最極致的方式宣洩，
賣旗袍的、賣點心的、中國超商‧‧比比皆是，
就連我之前思念萬分的珍珠奶茶也有販售，
但或許是文化的入境隨俗吧，除了大開眼界的新鮮感，
並未因此感到一解鄉愁的慰藉，
呵！ 一但離開家鄉，中國也都不中國了！












順著中國城往南走，就是倫敦的著名地標──Trafalgar Square。
這個廣場是倫敦官方認定的中心點，
其他地方與倫敦之間的距離，都是以此中心為丈量基準，
而站在這高達145英呎石柱頂端的，
是在Trafalgar戰役中光榮戰死的尼爾森勳爵
(Battle of Trafalgar, a British naval victory of the Napoleonic Wars)，
四周則是四隻昂首蹲伏的青銅獅子來守護這個英雄。






在石柱的後方，則是兩相對稱的噴泉與一大片的廣場，
而廣場上成千上百的鴿群則是Trafalgar Square活招牌，
走在這樣"氣度非凡"的廣場中，無疑另一種恐怖的經驗，
大片黑壓壓鴿子不時圍繞廣場邊，加上陰晴不定的倫敦天氣，
使得"人鳥共樂"的浪漫情懷變成了希區考克驚悚片《鳥》的可怕聯想，
我於是朝著廣場另一端的National Gallery急奔，
生怕一不小心就驚動廣場上這些容易傳染疾病的flying rats。







廣場的另一端，就是大名鼎鼎的國家藝廊(National Gallery)，
國家藝廊的成立，始自1824年喬治四世主導收購38幅文藝復興經典畫作，
儘管一開始規模拮据(和當時早有收藏風氣的法國、西班牙皇族相比)，
但經過將近兩世紀的收藏，國家藝廊已成為西方美術史十分重要的據點，
展覽從1250年橫跨至1900年，
達文西、貝里尼、拉斐爾、凡艾克、梵谷‧‧所有藝術大師都不缺席，
重點是雖然有大師坐鎮，作風卻平民異常，
除了門票免費之外，11:30和14:30都有免費解說導覽服務，
另也提供語音導覽租用，幾乎每個畫作都有解說，
全長聽完約30hr，很適合在此耗一整天，
想起之前到羅浮宮排超久的隊伍去看蒙娜麗莎，
還有在荷蘭潛入國家公園去看梵谷的真跡，
就覺得國家藝廊真是太貼心了~







逛完國家藝廊後，可別急著打到回府，
在國家藝廊的後面，就是國立肖像藝廊(National Portait Gallery)，
假使想在遊歷英倫前先惡補一下英國的歷史，這裡絕對是輕鬆的起點，
收藏從16世紀的都鐸王朝開始，直到近期的伊莉莎白二世，
以人物面貌為經緯，勾勒出英國是如何成為今日的世界強權，
假使不想用正經八百的歷史眼光來逛，以狗仔八卦心態來看也不錯，
看看《美人心機》中的娜塔莉波曼、《輝煌年代》中的凱特布蘭琪，
和正牌的Ann Boleyn、Elizabeth有何不同，
甚至透過現代科技儀器檢測，還能告訴你哪個國王為了自己私心，
要求畫家更改草圖，把腿畫長一點之類的陳年八卦喔！


光是National Gallery、National Portait Gallery，今天就夠充實了，
但為了把充實的境界推向極致，決定再來一發Photograph Gallery，
相較於前兩個藝廊，這個規模很小，
不過因為展題新穎，甚至帶點前衛的風格，所以參觀人潮仍不絕，
看到各種不知道用什麼相機才能拍出來的厲害照片，
今天總算是值回票價可以心滿意足回家去了！


ps 後來想想其實也沒什麼值回票價的問題，
      因為全部都是免費的呀~   ^____^

雖說第一天人生地不熟的，但我決定要來越挫越勇，
所以今天要首度遠征(其實好像也沒很遠)，搭地鐵去史匹朵市集！


在倫敦搭地鐵絕對是個奇妙的經驗，
之前安琪拉小姐就再三叮嚀倫敦地鐵是全球最古老的地鐵系統，
最好不要寄望太高，
絕對不會像台北捷運一樣亮晶晶的，當然也不要期待到處都有電梯，
到了地鐵站，嗯~  果然果然內部充滿了"復古"的感覺，
不過一想到我搭乘的是自1863年就有的產物，
就覺得這根本是個偽裝成地鐵的時光機，
所以種種不人性化的設計，當然是可以被原諒的囉。






蹦上地鐵之後，就朝liverpool street station出發，
出了站，一大片烏鴉鴉的黑西裝迎面襲來，
每個人的腳步都是那麼匆忙，加上觸目所及都是玻璃帷幕的辦公大樓，
連羅素克洛在電影《美好的一年》中的炒股樓也出現了
我真像極了誤闖森林的小白兔，
開始納悶這裡真的會有可以悠悠哉哉逛市集的地方嗎？






還好，史匹朵old spitalfields market路標挺明顯，
拐個彎就可看到一大片玻璃穹頂所搭建成的古老市集，
沒有外頭商場殺戮的虎視眈眈，這裡只有時間慢轉的優閒，
外頭廣場甚至開啟小型的演奏會，
管絃四重奏、龐克搖滾輪番上陣，
別看表演的都以年過半百，但搖滾起來，仍可見其寶刀未老的功力，
所以儘管細雨綿綿，圍觀的群眾仍很多，
不少更是附近上班族午休時間來此忙裡偷閒。






經過戶外演奏區，再穿過沿路的精品店，也就進入到史匹朵市集的菁華，
說這裡什麼都賣一點也不為過，
絕對可以找到在別處找不到的奇異商品，許多更是藝術家的自製創作，
有賣異國服飾的、有賣自製首飾的、還有魔術師在販賣魔術道具、
更有老奶奶在此秀出打毛線絕活、還有倫敦新移民來此販賣自製家鄉味、
還有日本女生帶來各式和風設計的包包、連gay都手牽手來擺個刺繡攤，
最後少不了的，當然是二手物品的交換囉，
這裡最多的是CD二手攤，前來尋寶的人絡繹不絕，
我還在一個舊書攤前，看到聞到摸到一本來自1878年的童書，
這種跨越時空的新奇體驗絕對是少見的，
所以想尋寶，來old spitalfields market絕對沒錯！












來到這個尋寶的天堂，空手而歸可就太遜了，
在全部的攤位中，最吸引我的就是一個剪紙藝術攤，
看到一個大男人拿小小剪刀在剪小小紙，可真逗趣，
不過這位藝術家不僅刀功細膩，還會用希伯來文來構圖，
使得其創作更有質感，於是我當場下order，請他幫我剪棵樹，
結果他一剪，就剪了三個小時，
剛開始，我還會無聊在旁邊陪他聊天，
從台灣的創意市集聊到侯孝賢的《最好的時光》，
不過畢竟三小時是個漫長的等待，
於是我又丟下剪紙人專心做活，跑去別的地方繼續尋寶，
果然不出我所料，市集的附近絕對會有批發的店家，
在spitalfields後方的commercial street就有許多批發店，
成衣、手機、機車、配飾‧‧應有盡有，儼然就像台北的後火車站，
但全部都是only wholesales，想零買的話可就要碰壁了，
不過別灰心的太早，再彎過去一點的petticoat lane還有個小市集，
是個撿便宜的好地方，
至於和commercial street平行的brick lane，
裡面則有很多便宜的中東小吃和點心，真是太嗨了~


這樣繞一繞，看看時間我的樹應該剪好了，
回去驗收成果，呵呵~  果然沒讓我失望，
在5cm*6cm的面積上，幫我用希伯來文剪了一棵"生命之樹"，
而樹上開超多花的，還幫我多加了小蝴蝶，
真是生氣盎然的一棵樹呀~
講到這大家一定都想看我的樹了，
那最後就用"生命之樹"來作為本文的結尾囉！

經歷多年的蘊釀，加上機場一把鼻涕的十八相送，
總算來到踏上不列顛的這一刻，
不過一出關，整個人就被搞的暈頭轉向，
光是機場到宿舍這段路，
我就強烈懷疑black cab司機看我不懂，故意繞遠路，
結果最後跳表金額硬是比打聽到的行情多出50%，真是要哭哭了。


在宿舍卸下駝獸的沉重包袱後，
接下來的四處蹓達行程卻也沒比較輕鬆，
不斷發生被鬼牽走的狀況，
原本只想先熟悉宿舍到學校的路，
但不小心就繞到大英博物館、柯芬園。。差一點還晃到中國城，
好不容易找到國王路(kingsway)直通到LSE，
但返程不知道怎麼走地，離正途越走越遠，
等到發覺好像走錯的時候，都已經快到泰晤士河畔了，
於是我今天一整天都不斷重複"迷途知返"的循環。


硬要說嘴有什麼收穫的話，就是聽了兩場教會小小的concert，
一個LSE附近馬路分隔島教堂的唱詩班表演，
另一個是king cross附近方方正正教堂的鋼琴獨奏會，
儘管不是什麼大場面的表演，但教堂的溫馨莊嚴氣氛的加持下，
不少聽眾仍聽到熱淚盈框，甚至有的邊聽邊禱告，
雖然我悟性努頓，聽不出個所以然，
但在腳走到要斷掉的時候，有地方讓我好好坐著歇歇，
絕對值得一百個哈里路亞讚嘆，
等哪天把路摸熟後，一定要再去認真晃一遍。





ps: 要假裝成正牌的倫敦客似乎並不難，
       掌握"臭臉"+"疾走"就有幾分神韻，
       鬼打牆到某個階段大概就是這種狀況，
       居然還有兩個人來向問路，
       真是不好意思自己爛就算，還害到別人了~  ^^""

鏗鏗鏘，慶祝我終於平安抵達倫敦、行李重量一點都沒被刁難，
再加上沒人陪我玩我好無聊，所以來玩有獎猜謎的遊戲吧！！！


規則很簡單，請猜出我帶來倫敦的全部家當總重多少，
我當然不會很狠心讓大家憑空胡亂猜，
下面有提示，可以參考參考欸：

1. 全部家當有1個飛機託運大行李箱+1個隨機行李箱+1隨身側背包+2箱郵寄包裹
2. 飛機拖運的大行李箱，重量超出原本規定20kg很多，最後是使出撒嬌戰術才得逞
    (捲：麻煩櫃檯姐姐行行好，我要去念書一整年，讓我多帶一點嘛~)
3. 隨機行李箱重到無法放進座位上的櫃子，最後被空姐強迫託運
    (捲：空姐別生氣呀，我是good girl，才帶那摸多書去念)
4. 隨身側背包跟郵寄包裹，都有乖乖地遵守規定，沒超重
5. 每件我自己都搬的動喔~
    (不過自從七月搬家後，好像有比較會搬東西)


為公平起見，把預測答案留言在本文底下才算數喔，
下好離手就不能再更改囉，
猜謎截止時間為台灣時間10 Sep 23:59，
屆時最接近的人，會得到來自倫敦的小禮物喔，
所以，快來快來跟我玩嘛~      

 ☆╮ MV播放前，建議先關閉部落格背景音樂喔！ ╭☆




今天要來介紹一個歌，同樣來自捲兒愛團wir sind Helden，
這首歌的大綱為一個法國女孩兒Aurelie流浪到德國結交新朋友的故事，
雖然故事情節和實際狀況有點出入，
但對於即將遠渡重洋，親征大不列顛的捲兒來說，
用這首歌來替一年的英倫生活定調，真是再適合也不過了，
畢竟除了文憑之外，還有好多好多有趣的事物在等待被發掘，
假使能和故事一樣結局圓滿，那就太happy了！



◎╮ 順便附上歌詞囉~

Aurélies Akzent ist ohne Frage sehr charmant
Auch wenn sie schweigt wird sie als wunderbar erkannt
Sie brauch mit Reizen nicht zu geizen
Denn ihr Haar ist Meer und Weizen
Noch mit Glatze fräß ihr jeder aus der Hand

Doch Aurélie kapiert das nie
Jeden Abend fragt sie sich
Wann nur verliebt sich wer in mich

Aurélie so klappt das nie
Du erwartest viel zu viel
Die Deutschen flirten sehr subtil

Aurélie so klappt das nie
Du erwartest viel zu viel
Die Deutschen flirten sehr subtil

Aurélie die Männer mögen dich hier sehr
Schau auf der Straße schaut dir jeder hinterher
Doch du merkst nichts weil sie nicht pfeiffen
Und pfeiffst du selbst die Flucht ergreifen
Du musst wissen hier ist weniger oft mehr

Ach Aurelie in Deutschland braucht die Liebe Zeit
Hier ist man nach Tagen erst zum ersten Schritt bereit
Die nächsten Wochen wird gesprochen
Sich auf's Gründlichste berochen
Und erst dann trifft man sich irgendwo zu zweit

Aurélie so klappt das nie
Du erwartest viel zu viel
Die Deutschen flirten sehr subtil

Aurelie so einfach ist das eben nicht
Hier haben andre Worte ein ganz anderes Gewicht
All die Jungs zu deinen Füßen wolln sie küssen auch die Süssen
Aber du merkst das nicht
Weil er dabei von Fussball spricht

Ach Aurelie du sagst ich solle dir erklärn
Wie in aller Welt sich die Deutschen dann vermehren
Wenn die Blumen und die Bienen in Berlin nichts tun als grienen
Und sich nen Teufel um die Bestäubungsfrage schern

Aurélie so klappt das nie
Du erwartest viel zu viel
Die Deutschen flirten sehr subtil

    叮叮噹~捲兒又來下廚房了，在達人捲媽的指導下做了水餃，
    而且這次是從最原始的豬絞肉開始做，特別了不起，
    別看水餃不就是皮+肉，要做到皮薄餡多肉juicy也是要功夫滴，
    所以我先從內餡講起好啦~
    首先啊，去買豬絞肉，
    注意喔！絞肉不要絞太碎，不然稍後味道很容易被淹沒，
    然後把高麗菜切碎(份量和肉約是1：1)，
    大小像蔥花那麼大，這樣吃起來才有蔬菜的口感，
    假使弄成像蒜末那麼細，會切到手軟又不好吃；
    另外為了更提味，還可以切一些韭菜在旁備著，
    切出來的大小也差不多蔥花般，才會口感一致喔。


    材料都準備妥當之後，先攪拌豬絞肉，
    攪拌的過程，一定要有"壓"的力道，這樣才能把肉汁壓出來，
    包出來的水餃，裡面才會很肉汁鮮美，
    壓的時間長短看個人功力，壓到絞肉呈現有點黏黏糊糊的狀態即可，
    然後放一點鹽、一點烹大師、一點薑末、一點蒜末、一點白酒，
    繼續攪拌均勻 (當然別忘了"壓"的重要喔)，
    接著再放入剛剛切好的高麗菜、韭菜，
    攪拌均勻後暫時放到冰箱，讓材料入味。


    這段時間空檔，可以來桿水餃皮，
    但因為我剛剛攪拌內餡已筋疲力盡，所以決定去買現成的比較方便，
    買好水餃皮之後就是包餡的工作，很簡單的，
    把水餃皮放在手上，中間放餡、邊緣沾水、對摺壓緊就好囉，
    然後煮水餃更容易了，相信家政課都有教，就不多說啦~


    起鍋後，咬一口，嗯~ 自己包的跟媽媽包的味道不一樣欸，
    想想問題應該出在豬絞肉，
    第一，肉絞太細了，好像不小心買到包餛飩的那種，
    所以味道、口感都被高麗菜給藏住了，
    第二，攪拌的時候力道不夠，沒把肉的鮮美壓出來，
    所以吃起來都沒有湯汁流出來，
    不過"一回生、二回熟"，有這一次的練習，
    搭配捲媽傳授的調味秘方，我的食譜又新增一道菜啦~~

     和大多數五星飯店一樣，內部裝潢皆優雅輝煌，
     不過sofitel更充分運用其位在機場旁邊的"地利"之便，
     每個房間的窗戶，都可近距離看到飛機起降的情形喔~

    


     另外值得一提的還有它的餐廳，
     也許是吃膩了希臘料理動不動就橄欖油拌菜的烹調，
     法國菜吃起來特別美味，讓人不得不承認法國人的確比較會做菜，
     而且排盤講究，讓人看了就胃口全開呢！

     ↓罌粟麵包
    

     ↓法式炸春捲
    

     ↓烤雞肉
    

     ↓甜點蘋果派
    




     除了晚餐吃的是精緻的法式料理，隔天的早餐也不馬虎
     算是我吃過的所有飯店早餐中，最為豐盛的，
     足足在餐廳呆了2hr才離開，
     也是第一次把"吃到飽"的精神發揮在早餐時段；
     飯後稍作休息再度回到機場，搭上前一天讓我們虛驚一場的禍首，

    
     
     由於多數旅客昨天已選擇由其他班機轉走，班機才5成滿，
     一人霸佔一排機位都沒問題，
     所以回程我們就以最舒服的姿勢一路躺回台灣啦~


   THE END !!